วันที่ 23 มกราคม 2569 เวลา 13.00 น. นางจรัสศรี คำภีรสิงห์ เกษตรจังหวัดพังงา พร้อมด้วยคณะกรรมการพิจารณาผลการคัดเลือกสถาบันเกษตรกรดีเด่น ประเภทกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ระดับจังหวัด ประจำปี 2569 ลงพื้นที่หมู่ที่ 1 ตำบลถ้ำทองหลาง อำเภอทับปุด จังหวัดพังงา เพื่อพิจารณาคัดเลือกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรดีเด่น ระดับจังหวัด
นางปรีดา ทวีรส ประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านเขาตำหนอน ได้นำเสนอผลการดำเนินงานของกลุ่ม ซึ่งมีการดำเนินกิจกรรมด้านการแปรรูปสินค้าเกษตรอย่างหลากหลาย อาทิ ขิงผงสำเร็จรูป ขมิ้นผง ขิงแก้ว และพริกแกงต่าง ๆ โดยเริ่มต้นจากการแปรรูปขิงสดเป็นขิงผงสำเร็จรูป เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตรในชุมชน ต่อมากลุ่มได้พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปชนิดใหม่ ๆ โดยนำขมิ้นมาแปรรูปเป็นขมิ้นผง และต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีขมิ้นเป็นส่วนผสม เช่น เครื่องแกงและข้าวเกรียบ เพื่อให้สามารถเข้าถึงตลาดและกลุ่มผู้บริโภคได้มากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังมีการแปรรูปขิงแก้ว ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุดิบในชุมชน สร้างรายได้และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่มอย่างต่อเนื่อง
